12 aug. 2008

Musiken har tystnat och gästerna har gått hem. Kvar blir då en trött matte och husse med en riktigt trött Kompis. Men det gör inget för det är söndag, regnet öser ner och jag fick tag på ännu en bok av roslund&Hellström. Box 21. Söndagen tillbringas därför i soffan med brasan tänd och några värmeljus för mysets skull.
Tillbaka till lördag! En lyckad tillställning med ett glatt gäng. Alla dessutom väldigt badsugna vilket är kul för det är ju så mysigt att sitta i baljan när vattnet håller ca 40 grader. Vad som mer blir annorlunda är att ingen döljer sig bakom "dyra, fina kläder" eller en perfekt make up eller nåt liknande. Alla blir blottade in på bara kroppen och det ändrar hela stämningen. "Nu är vi på landet och behöver inte bry oss om något....." Till menyn blev det rådjur igen, kanske lite tjatigt men det är gott. Dessutom provade vi Willys vakumförpackade potatisgratäng! Vilken hit! Det ska ni prova. Det slår faktist ica´s frysta potatisgratäng med hästlängder! En ljummen potatissallad gjord på sötpotatis, sockerärtor, rödlök och grekisk yogurt passade bra till fläskfilen som röktes under dagen och serverades kall tillsammans med saltgurka. Grönsallad på bladspenat, valnötter, "italiensk skinka" pusq....någonting" och soltorkade tomater. Och till sist grillade majskolvar. Sen var tanken att ost o kex skulle serveras under kvällen men ingen orkade äta något mer! Vilket måste ge bra betyg på maten? Fram för fler sådana kvällar!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar